アイランドキッチンから十分な保冷機材、ワインセラー、様々な厨房の設備は充実おり、ホームパーティから本格的な調理シーンまで対応できる設備を備えております。

Kitchenwere & Tablewere

Kitchenwere

器具名数量
ソムリエナイフ1個
ワインオープナー1個
シャンパンストッパー1個
ワインセーバー1個
ワインクーラー1個
カラフェ1個
アイスペール1個
マドラー1本
カクテルシェーカー1個
バースプーン1本
アイストング2本
トング3本
フライ返し2本
ゴムベラ3本
木ベラ1本
しゃもじ1本
ホイッパー2本
ターナー1本
スライサー1個
卸金1個
キッチンバサミ1個
ミトン1個
・包丁
洋包丁1本
三徳包丁1本
ペティナイフ1本
レードル3本
電子キッチンスケール(タニタ)1個
・ステンレスボール
110mm1個
150mm1個
210mm1個
270mm1個
300mm1個
・ステンレスざる
180mm1個
225mm1個
275mm1個
300mm1個
・フライパン
200mm1個
280mm1個
300mm1個
・片手浅型鍋
160mm1個
200mm1個
220mm1個
280mm1個
寸胴 280mm1個
揚げ鍋 200mm1個
天ぷらバット1個
・深型角キッチンポット目盛付き
120mm1個
165mm1個
210mm1個
まな板
中サイズ(37×21cm)
2枚
まな板
小サイズ(27×16cm)
1枚

Tableware

食器名数量
赤ワイングラスボルドー 17個
ブルゴーニュ 18個
白ワイングラス18個
シャンパングラス28個
ビールグラス18個
耐熱グラス12個
タンブラー
360ml 24個
450ml 18個
カクテルグラス6個
ロックグラス18個
ショットグラス18個
アイスクリームグラス18個
冷酒用片口2個
冷酒グラス(お猪口)24個
・食器
大皿
グランデビアンカ
LL直径330mm
6枚
グランデビアンカ
L直径220mm
6枚
グランデビアンカ
S直径155mm
6枚
ドルチェコレクションスクエア
直径310mm
3枚
ドルチェコレクションスクエア
直径260mm
2枚
コスタクーププレート
直径220mm
20枚
コスタクーププレート
直径180mm
6枚
小皿
ドルチェコレクションスクエア
直径180mm
30枚
ドルチェコレクション3ホール20枚(アミューズ)
グランデビアンカスタッキング
直径95mm
20枚
ピッコロビアンカディッシュ
直径110mm
20枚
コスタボール
直径130mm
19枚
コスタコーヒーカップ20個
コスタコーヒーソーサー20枚
グラタン皿
180×120×34mm
1枚
オーブントースター皿
240×145×35mm
1枚
ケーキ焼き皿
205×210×50mm
1枚

Cutlery

器具名数量
ナイフ20本
フォーク20本
スプーン20本
スープスプーン20本
コーヒースプーン20本
ヒメフォーク20本
バタースプレダー20本
アイスクリームスプーン20本
レスト20個
20膳